Nhắc đến Sa Đéc, không thể không nhắc đến hủ tiếu - món ăn đã làm nên thương hiệu của vùng đất bên dòng Sa Giang suốt hơn một thế kỷ. Từ những hạt gạo thơm ngon, qua bàn tay khéo léo của người thợ làng nghề, từng sợi hủ tiếu trắng trong, dai mềm được tạo nên, kết hợp cùng nước lèo ngọt thanh và hương vị đặc trưng khó lẫn. Không chỉ là món ăn nổi tiếng, hủ tiếu Sa Đéc còn là niềm tự hào của người dân địa phương, góp phần gìn giữ và lan tỏa giá trị ẩm thực truyền thống của vùng Đất Sen Hồng.

Thực hiện: Hải Bình - Văn Thơm - Hồng Lệ